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鱼丸汤做法 ——桂 鱼丸紫菜汤

Date: 2014/12/2 9:54:04    

 

天气转冷,喝汤能 驱寒暖身,今天向您介绍一款用成友集团生产的桂鱼漂汤鱼丸 做主料的紫菜汤。

材料:成友漂汤鱼丸 ,紫菜,番茄,芫 荽,炸葱,盐,胡椒粉,蒜瓣,油

做法
1.蒜瓣切碎,备用。  
2. 漂汤鱼丸化冻,备 用。
3.番茄洗净,一切成 四。 
4.紫菜用水洗软,备 用。 
5.锅内放油,油热后 ,放入蒜末,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以多放些水。)
6.汤水滚后,加入紫 菜。 
7.最后,加盐和胡椒 粉调味。 
8.熄火,撒上芫荽和 炸葱装饰。 
注:炸葱=小红葱切成薄片, 炸至金黄色。炸葱撒在汤上,特香。 
汤内可依个人喜好 加入豆腐、鸡肉或木耳丝。

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