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鱼豆腐蔬菇汤 

Date: 2014/4/15 17:55:35    

   每天喝点汤, 可以健康、养生,用鱼豆腐和蔬菜及菌菇一起 煲汤,不仅清淡没有油腻感,而且味道鲜美,营养丰富。下面看看山东成友集团给大家介绍这个鱼豆腐的美味吃法吧。

  主料

  鱼豆腐, 150g

  辅料

  盐、料酒、杏 鲍菇、胡萝卜、玉米、鸡精、生姜片

  步骤

  1.杏鲍菇洗净

  2.撕成条状

  3.胡萝卜去皮洗净后 切片

  4.甜玉米切断。

  5.准备鱼豆腐

  6.砂锅加入清水,倒 入鱼豆腐。

  7.加入生姜片,盖上 大火烧开。

  8.之后加入适量的料 酒去腥。

  9.撇清浮沫。

  10.依次加入玉米,胡 萝卜和菌菇。

  11.加入盐后大火烧开 转中火5分钟

  12.之后加入鸡精调味

  13.加入葱花后熄火。

  小贴士

  鱼豆腐很鲜美 ,而且会煮出油水,如果想清淡就无需加油,我没加。

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